Tomme fleurette (pro Stück)

Tomme fleurette (pro Stück)

10 Tage Reifezeit : Ein Duft wie direkt von der Wiese

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6.00 CHF inkl. MwSt.

Der Tomme Fleurette ist eine Spezialität der Käserei Rougemont. Dieser kleine Weichkäse zeichnet sich durch eine feine, weisse Schimmelrinde aus und riecht nach Wiese. Er wird jung genossen, zum Aperitif oder Dessert.

Die Käserei von Rougemont wird von 30 Milchproduzenten beliefert, deren Vieh auf den umliegenden Natur- und Alpwiesen weidet.

  • Milchart : Kuhmilch
  • Verarbeitung : Rohmilch
  • Teig : Weichkäse
  • Herkunft : Schweiz - Kanton Waadt
  • Fettanteil (Trockenmasse) : 45%
  • Fettanteil (Gesamt Gewicht) : 22%
  • Produktions Ort : fromagerie de Rougemont

Warenk.  

(leer)

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