Appenzeller (à la coupe)

Appenzeller (à la coupe)

6 mois d'affinage : arôme extra corsé et savoureux

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26.00 CHF TTC

Ce fromage doit son arôme extra corsé et particulièrement savoureux aux soins attentifs prodigués pendant une demi-année avec la mystérieuse saumure aux herbes. Seules les meilleures meules sont sélectionnées pour être affinées 6 mois.

  • Sorte de lait : Vache
  • Traitement du lait : Lait cru
  • Pâte : Mi-dure
  • Origine : Suisse orientale
  • Matière grasse (extrait sec) : 48%

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(vide)

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