Bellus Fagus (en tranches)

Bellus Fagus (en tranches)

3 mois d'affinage : coulant à souhait un goût unique bien corsé

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23.00 CHF TTC

Un fromage extraordinaire, moelleux et crémeux à souhait.

Après 3 mois d’affinage le fromage développe son goût unique bien corsé  

Le raclette maison : Bellus Fagus est utilisé de préférence pour la raclette.

En cuisine, il parfume incomparablement vos plats gratinés. Vous pouvez également le déguster à la main. Il s’accompagne  agréablement de pommes de terre en robe des champs, cornichons et petits oignons au vinaigre .


  • Sorte de lait : Vache
  • Traitement du lait : Thermisé
  • Pâte : Mi-dure
  • Origine : Suisse - fabriqué à Belfaux
  • Matière grasse (extrait sec) : 45%
  • Matière grasse (poids total) : 28%

Panier  

(vide)

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