Gottéron (à la coupe)

Gottéron (à la coupe)

6 à 8 semaines d'affinage : saveur douce et agréable  très apprécié de la jeunesse

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24.00 CHF TTC

Cette spécialité est fabriquée depuis 1978 à l’Institut agricole de Grangeneuve à base de lait de première qualité provenant de vaches nourries d’herbe en été et de foin en hiver (= lait des prés). Elle doit son nom à une petite vallée sauvage chère aux habitants de la ville de Fribourg ou peut-être aussi au club de hockey fribourgeois.

  • Sorte de lait : Vache
  • Traitement du lait : Thermisé
  • Pâte : Mi-dure
  • Origine : Suisse, canton de Fribourg
  • Matière grasse (extrait sec) : 45%
  • Lieu de production : Grangeneuve

Panier  

(vide)

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