Tomme nature Moléson (pièce)

7 jours d'affinage : goût légèrement acidulé

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4.00 CHF TTC

La tomme s’apprécie jeune et fraîche, ou un peu plus mûre avec un goût plus intense et une pâte fondante. Accompagnée d’un pain croustillant, elle sera le compagnon idéal de vos apéritifs, pour combler un petit creux ou garnir un plateau de fromages.

 

La tomme est très agréable panée, poêlée et déposée tiède sur un lit de salade.
  • Sorte de lait : Vache
  • Traitement du lait : Thermisé
  • Pâte : Molle
  • Origine : Suisse, canton de Fribourg
  • Matière grasse (extrait sec) : 45%
  • Matière grasse (poids total) : 20%
  • Lieu de production : fromagerie Moléson

Panier  

(vide)

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