Tomme aux truffes (pièce)

7 jours d'affinage : goût légèrement acidulé agrémenté de truffe noire d’été

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7.70 CHF TTC

La tomme s’apprécie jeune et fraîche, elle est fourrée avec une masse à base de mascarpone et agrémentée de truffe noire d’été.

Très appréciées à l’apéritif, les tommes farcies se dégustent en toutes circonstances, accompagnées d’un bon pain ou de pommes de terre en robe des champs. Succès garanti sur un plateau de fromages ou lors d’un pique-nique.

  • Sorte de lait : Vache
  • Traitement du lait : Thermisé
  • Pâte : Molle
  • Origine : Suisse, canton de Fribourg
  • Matière grasse (extrait sec) : 45%
  • Matière grasse (poids total) : 20%
  • Lieu de production : fromagerie Moléson

Panier  

(vide)

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